INGRÉDIENTS :
– 150 g de grains de mil
– 700 ml d’eau
– 1 citron
– Du gingembre (facultatif) – Du sucre
– 02 sachets de sucre vanillé
Faire bouillir l’eau dans une casserole et dès ébullition ajouter les grains de mil.
A l’aide d’une cuillère en bois, mélangez et laisser mijoter 10 min.
Ajoutez par la suite du jus de citron et de gingembre afin de relever le goût.
Mélangez à nouveau et laisser mijoter 5min pour que les grains cuisent.
Ajoutez le sucre ainsi que le sucre vanillé à votre goût. C’est prêt !